Le natto, c'est principalement des haricots de soja fermentés agrémenté de sauce soja, de wasabi, de moutarde... que les japonais mangent soit tous les matins soit tous les soirs pour certains.
Ça a un goût et une odeur... comment dire... assez particuliers... D'ailleurs Mag a à peine pu en goûter.
Et c'est bien gluant aussi ;-)
Mais c'est très bon pour la santé il parait :-D
L'huile de foie de morue aussi parrait-il...
RépondreSupprimerj'ai un super jeu pour vous, quand vous recevez du monde, vous faites un plateau de sushis/makis variés et au milieu vous faites un maki au natto moyennement fermenté; résultat garanti :-)
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