Gyuudon

Bon y a pas eu grand chose sur le blog cette semaine :-/

すみません！<(_ _)>

Pour se rattraper un petit peu je vous propose notre menu d'hier soir: le gyuudon !!

Donc dans la même série que l'oyakodon ou le katsudon (dont on parlera surement une prochaine fois :-), le gyuudon se compose de viande de boeuf (牛肉 ou gyuuniku en japonais ;-) cuite avec de l'oignon dans un bouillon de dashi agrémenté entre autre de sauce soja et déposée ensuite dans un bol de riz (丼 ou donburi en japonais).

D'où... 牛丼 ou gyuudon! :-D

C'était vraiment très intéressant, non? :-)


Ce weekend on se fait un petit trip donc il y aura surement quelques photos à vous montrer lundi :-)

Bon weekend à tout le monde!